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ヒラメ釣り

お客様とヒラメ釣りへ!!

ヒラメ釣り2年目。

今までの中で一番の大物68センチ~~

家に帰り5枚おろし。

ヒラメの刺身、ヒラメの漬け、そしてあら汁。

さすがに前回の「アニサキス」のこともありブラックライトで確認。

切り身にしたら「アニサキス」いた。一匹?というのか?

ひとまず初ブラックライト、助かりました。

そしておいしくいただきました。個人的にはヒラメの刺身よりも漬けのほうが好みですね。

 

 

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